冷藏库的温度般为-15℃～-18℃。般是不定期的逐步的将食品放入冷库，经过段时间，冷库的温度达到-18℃，取货也是不定期、不定时的。对这“段时间”没有具体要求，这就是典型的冷藏库。比如说肉类，水产都存放温度有较高要求，保持肉类不变质。而且在出售过程中也要不定期的取出存放，般大的超市里面的冷库都冷藏库。
冷藏库多少钱的影响因素：
先需要技术人员根据要求，在勘测完场地之后设计方案和图纸进行计算和估价。费用通常包含以下几个方面：
1、库体费用：如库体的库板、梁/柱加强、顶和底等。如某些面需要地基混凝土等结构，看具体情况由某方负责。
2、机组费用：冷却压缩机组——分内外品，这点不再多数说。
3、配件费用：如冷库门、冷风机、冷却水塔、水泵、管道、储液罐、分离器、线路、开关等等。
4、冷库温度方面：冷库温度的高低、冷库运行时间等；
5、杂费：如运输、化霜排水系统、人工等费用。
6、冷库服务方面：是否签订冷库安装合同、是否保修、是否保养、是否定期检修。
终得出冷库的预算费用。
如何选购冷藏库呢？
1、选择间正规的制冷公司，我们由于合法经营不但倾向于科学的配置，更以成熟的技术、及时的服务来打造公司品，我们图的是长期发展。而目前市面上有些制冷工以打游击的方式生存，味牺牲质量以低廉的产品和价格迎合用户，往往给用户造成买起来便宜，用起来贵的后果。
2、质量好的冷藏库先是选择优质的制冷设备，并且配置设计合理，安装技术成熟。各大用户必须知道不同的品的机组，冷风机，阀件不仅质量区别很大，而且差价悬殊，在节能，噪音，稳定姓和寿命上有很大区别。不同的保温在外观，安装，保温，价格上也不样，直接影响工程的质量和价位。
3、好的冷藏库不仅能快速达到冷库的降温要求，而且保温时间长，性能稳定，故障率低，使用寿命长，能够实现全自动控制和报警指示功能，管理检修使用方便。
